Рада приветствовать Вас на нашем сайте! Надеюсь Вам у нас понравится и Вы еще не раз вернетесь к нам.

   
RSS Blogger

«

»

Пирожное “Ягодная сказка”

Пирожное "Ягодная сказка"Вкусное пирожное для детей и взрослых. Подойдет для праздника и просто так.
Я назвала пирожное "Ягодная сказка". Можно использовать один вид ягод или смесь ягод. А если захотите, то можно добавить и фрукты.
Готовится легко и быстро.

Рецепт на 12 порций.

Вам понадобится:

Готовый бисквитный корж (квадратный) - 1шт.
1 лимон (цедра и сок)
Сахарная пудра -3,5 ст. ложки
Йогурт сливочный ягодный - 8 ст. ложек
Сироп ягодный - 1 ст. ложка
Желатин – 1 ч. ложка
Свежие ягоды

Готовим йогуртовый крем.  Желатин замачиваем в холодной воде. Ждем пока набухнет. Сливаем лишнюю воду, ставим томить на водяной бане. Трем цедру лимона, выдавливаем сок. Смешиваем йогурт с цедрой, лимонным соком и 3 столовыми ложками сахарной пудры, вливаем расплавленный желатин и перемешиваем.

Ягодный сироп соединяем со столовой ложкой воды, доводим до кипения, остужаем. Бисквитный корж пропитать этим сиропом. Края бисквитного коржа оборачиваем полоской пергамента или фольгой так, чтобы был "припуск" на 2 см. выше коржа. Заполняем образовавшееся пространство йогуртовым кремом. Остудить и нарезать квадратами.

Пирожное оформляем  ягодами, посыпаем оставшейся сахарной пудрой.

Приятного Вам чаепития!

Копирование текста статьи и размещение его на сторонних ресурсах только с добавлением активной ссылки на источник.

ПОЛУЧАЙ НОВЫЕ СТАТЬИ САЙТА НА ПОЧТУ САМЫМ ПЕРВЫМ

собачка
Ваше имя:
Ваш E-Mail:

>>Узнать зачем нужна подписка<<

Понравилась статья? Не жадничай! Поделись с друзьями!

Об авторе

Ирина

Мама трёх замечательных деток. О нас вы можете почитать на страничке с одноименным названием. Создала этот сайт в помощь молодым родителям по воспитанию деток. А так же мой сайт будет полезен и самим деткам, и будущим родителям. Заходите к нам почаще, подписывайтесь, чтобы получать новости сайта первыми. Всегда рады видеть Вас у себя в гостях!

11 комментариев

Перейти полю для комментария

  1. юрий антоневич

    Начинается лето, уже вовсю цветет клубника и деревья – будем делать такие пирожные!

    [Ответить]

  2. Nina

    А этот рецептик беру для себя.

    [Ответить]

    Ирина Коваль Ответил(а):

    Не пожалеете. Очень вкусненько!

    [Ответить]

  3. Людмила

    Люблю сладкое, отличные рецепты взяла на заметку.

    [Ответить]

  4. Елена Картавцева

    Действительно – ягодная сказка, а как вкусно, я полагаю!!!!!!

    [Ответить]

  5. Сергей Куприянов

    Чудесный рецепт пирожного “Ягодная Сказка” ;)

    [Ответить]

  6. Людмила

    Лето плюс ягоды плюс мамина фантазия получается отличная кулинарная история!

    [Ответить]

  7. ирина

    Ира, какая красота! Ты просто шеф-повар!

    [Ответить]

    Ирина Коваль Ответил(а):

    Спасибо, Ирочка! Я не волшебник, я только учусь :)

    [Ответить]

  8. Зоя

    Ирина, тебя на кулинарию потянуло что-то. Вот что значит лето, ягоды, фрукты. Хочется все вкусненькое готовить только.

    [Ответить]

    Ирина Коваль Ответил(а):

    Да, Зоя, потянуло :) А то чего-то мало рецептиков давала. Пока лето еще, ягоды, фрукты – надо делиться рецептами.

    [Ответить]

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

CommentLuv badge