«

»

Сладкий стол на день рождения ребенка Рецепты

Сладкий стол на день рождения ребенкаСладкий стол на день рождения ребенка

Недавно у моего сыночка было день рождения. И я перед этим праздником, как и все мамочки, задалась вопросом: "А что же приготовить на день рождения ребенка?" Хотелось порадовать деток.  Но когда мы собираем шикарные столы: со всякими закусками, горячим и прочими "вкусностями", то дети воспринимают это просто едой. А хотелось устроить действительно для детей "праздник живота". А что детей всегда радует?
Конечно же сладости! Поэтому я решила сделать

Сладкий стол на день рождения ребенка

Любая мама может сделать сладкий стол на день рождения ребенка. И та, у которой с финансами хорошо. И та, у которой "финансы поют романсы". Главное - фантазия и смекалка! Ну и интернет Вам в помощь  :-)

Хочу поделиться с Вами теми рецептами "блюд", которые сама делала на день рождения сынишки. Они простые и не требуют больших затрат времени и денег.

Что должно быть обязательно на дне рождения любого человека, а тем более ребенка? Конечно же тортик! Покупной тортик я не хотела давать своему маленькому сынишке. Ведь не известно, что туда пичкают. Поэтому я решила приготовить сама.

И вот такой красивый, а самое главное ооочень вкусный тортик я приготовила.

Сладкий стол на день рождения ребенка"Жареный торт"

Удивлены?! Да-да, жареный! Потому, что коржи для торта мы будем жарить, а не печь. И получается очень быстро.

Сладкий стол на день рождения ребенкаВам понадобится:

для коржей:
мука - 3 стакана
сгущенное молоко - 1 банка
яйцо - 1 шт.
сода, гашенная уксусом - 1 ч. л.

для заварного крема:
молоко - 0, 5 л.
мука - 2 ст. л.
сахар - 1 стакан
яйца - 2 шт.
сливочное масло - 200 гр.
ванильный сахар - 20 гр.

Сгущенку выливаем в посуду, добавить туда яйцо, перемешать. Добавить гашенную соду и ввести постепенно, помешивая, муку. Замешиваем как следует тесто. Тесто должно получится мягким. Разделяем все тесто на 8 частей.

Разогреваем сковороду на небольшом огне, не добавляя масла. Пока сковорода прогревается, одну часть теста раскатываем на столе, обсыпав стол мукой, в тонкий пласт размером примерно с окружность сковороды. Пласт теста накалываем несколько раз вилкой и выкладываем на разогретую сковороду. Обжариваем с одной стороны примерно 1 минуту. Как только на корже появятся пузырьки, переворачиваем его на другую сторону. И так жарим все 8 коржей. Будьте внимательны - коржи жарятся очень быстро!

После обжарки одного коржа на сковороде остается мука. Стряхните ее полотенцем, чтобы она не подгорала и не накапливалась на сковороде - это нам не нужно.

Все коржи готовы? Тогда приступаем к приготовлению заварного крема.

Смешиваем сахар, молоко, муку, яйца и ванильный сахар в какой-нибудь кастрюльке. Взбиваем все это венчиком и ставим на медленный огонь помешивая до загустения. Крем варится очень быстро. В готовый горячий крем добавляем сливочное масло и перемешиваем.

А теперь будем "собирать" торт. Все коржи обрезаем по контуру какой-нибудь формы (тарелка, миска или др.). Обрезки перетираем в блендере или руками. Мы будем использовать их для посыпки торта.

Каждый корж смазываем обильно горячим (или теплым) кремом. Почему горячим? Чтобы коржи быстрее пропитались. Намазали один корж, кладем на него второй и смазываем его. И так далее, пока все коржи не образуют тортик. Смазываем кремом верх тортика и по бокам. Посыпаем торт крошкой.

А остальное - дело вашей фантазии. Я посыпала еще сверху тертым шоколадом и поставила свечку. Можно не посыпать торт крошкой, а украсить его фруктами, ягодами сверху и по бокам.

А если Вы вдруг не захотите готовить торт, то можно приготовить пирожное.

Сладкий стол на день рождения ребенка 

А что же еще должно быть на праздничном детском столе? Конечно фрукты и ягоды! Можно просто положить кусочки фруктов и ягод в тарелку и будет красиво. Но мы же МАМЫ! И мы хотим, чтобы наши детки радовались. Поэтому мы приготовим сказку. Что сказочного можно сделать из этого?

Например, вот такую радугу:

Сладкий стол на день рождения ребенка

Или фруктово-ягодное канапе:

Манго, банан, ананас (свежий или консервированный)

Сладкий стол на день рождения ребенка

Клубника, апельсин (мандарин), ананас, киви, виноград

Сладкий стол на день рождения ребенка

Банан, клубника, листочки мяты, взбитые сливки

Сладкий стол на день рождения ребенка

Или яблочное солнышко:

Яблоки, жидкая карамель (200 гр. ирисок растопить с 3 ст.л. молока в духовке). Мокаем кусочек яблочка в карамель - ммммм.....вкусноооо.

Сладкий стол на день рождения ребенка

Или пальмы:

Бананы, киви, мандарин

Сладкий стол на день рождения ребенка

На "горячее" можно сделать такие шашлычки: маленькие оладушки, взбитые сливки, любые кусочки фруктов или ягод.

Сладкий стол на день рождения ребенка

А можно приготовить и все это сразу ))) С фруктами, ягодами определились! А теперь напитки! Что подать ребенку? Конечно же коктейли  :yes: Детские коктейли! Например такие:

"Банановый рассвет": банан, мультифруктовый сок - 100 мл., сироп малиновый - 1 ст. л., мороженое "Пломбир" - 1 ст. л. Все смешать в блендере. Украсить листиками мяты или малиной.

Сладкий стол на день рождения ребенка

"Тропический": 1 шт. манго, 1 шт. киви, 200 мл. ананасового охлажденного сока. Фрукты измельчить в блендере, добавить охлажденный сок и еще раз перемешать.

Сладкий стол на день рождения ребенка

"Растрепка": кефир (или простокваша) - 1 л., черная смородина или другая ягода (свежая или замороженная), сахар - 2 ст. л. Ягоды провернуть в мясорубке или измельчить в блендере. Добавить ягодную массу и сахар в кефир (простоквашу). Все это "растрепать".

Сладкий стол на день рождения ребенка

Еще рецепт коктейля здесь.

Вам мало рецептов? Ну что еще подать на стол? Могу посоветовать еще один рецептик, который не займет у Вас много времени. А освободившееся время Вы можете посвятить своему ребенку или своей красоте ))) Так что же это за рецепт? А он очень простой! Поставить на стол блюдо, наполненное всякими разными печеньками, конфетками. Ведь их дети тоже ОЧЕНЬ любят!

Сладкий стол на день рождения ребенка

С рецептами всё! А теперь надо собрать всю эту сказку в одном месте. Где? На праздничном столе. Праздничный стол обязательно надо накрыть красивой скатертью "в тему", поставить красивую посуду, добавить всяких-разных атрибутов детского праздника. Какие атрибуты? Колпаки, свистки-языки, разные открыточки-медальки, маленькие игрушки, красивые салфетки, оригинальные трубочки для коктейля и многое другое, что сами пожелаете.

Сладкий стол на день рождения ребенка

Ну вот сладкий стол на день рождения вашего ребенка и готов! А теперь можно и праздновать!

Желаю Вам веселого, доброго праздника! Будьте счастливы Вы и счастья вашим деткам!

Оставьте, пожалуйста Ваш комментарий, если Вам понравились рецепты сладкого стола. И делитесь обязательно своими!

И не забудьте поделиться рецептами со своими друзьями, используя кнопки социальных сетей.

До новых встреч!

С уважением,  Ирина

Копирование текста статьи и размещение его на сторонних ресурсах только с добавлением активной ссылки на источник.

ПОЛУЧАЙ НОВЫЕ СТАТЬИ САЙТА НА ПОЧТУ САМЫМ ПЕРВЫМ

собачка

Введи email адрес:


Зачем нужна подписка на новости сайта?

Понравилась статья? Поделись с друзьями!

Об авторе

Ирина

Мама трёх замечательных деток. О нас вы можете почитать на страничке с одноименным названием. Создала этот сайт в помощь молодым родителям по воспитанию деток. А так же мой сайт будет полезен и самим деткам, и будущим родителям. Заходите к нам почаще, подписывайтесь, чтобы получать новости сайта первыми. Всегда рады видеть Вас у себя в гостях!

49 комментариев

Перейти полю для комментария

  1. Анюта

    Скоро у моей малышки День рождения, нашла у Вас очень много интересных идей и рецептов. Обязательно что-то возьму на заметку…..

    [Ответить]

  2. Светлана

    Ирина, очень понравилось оформление блюд, деткам такой стол обязательно понравится. Только моим еще существенное что-нибудь сюда добавить нужно, мои три мальчика любят мясо :-) .

    [Ответить]

    Ирина Ответил(а):

    @Светлана, здорово — у Вас тоже трое деток :-D Хорошо, что мальчики любят мясо (Y) Эта подборка делалась в основном для сладкоежек :-D и для облегчения маминых забот))) А мясные блюда можно выбрать вот здесь http://kiss-kids.ru/prazdnichnyie-blyuda-dlya-kormyashhih-mam Все, что можно кормящим мамам, то можно и деткам :-D Ирина приглашает Вас в гости и предлагает прочитать пост Традиционные рождественские блюда РецептыMy Profile

    [Ответить]

    Светлана Ответил(а):

    @Ирина, Ага, а еще ихний папка (Муж), он тоже мясоежка :-D

    [Ответить]

  3. Шушанна

    Спасибо за интересные идеи! Очень понравились рецепты детских коктейлей. Обязательно попробую приготовить.

    [Ответить]

    Ирина Ответил(а):

    @Шушанна, пожалуйста. Коктейли очень вкусные.

    [Ответить]

  4. настя

    Мне фрукты очень понравились. оригинально. Оформляли праздничный стол на День Рождения ребенка примерно также в прошлом году. Дети были в восторге.

    [Ответить]

  5. Nataliya k

    Детки, как правило, малоежки, поэтому красивое оформление праздничного стола просто необходимо для того, чтобы их заинтересовать чем-то кроме тортика и конфет :)
    Давно собиралась попробовать приготовить торт на сковородке — испытаю Ваш рецепт.
    Nataliya k приглашает Вас в гости и предлагает прочитать пост Новогодняя лошадка своими руками Ёлочные игрушки из картонаMy Profile

    [Ответить]

    Ирина Ответил(а):

    @Nataliya k, даже если ребенок любит покушать :-) , ему больше понравится лакомиться вот такими красиво оформленными блюдами.
    Попробуете тортик — поделитесь впечатлением :-D Только не забудьте его немного подержать вдали от ребенка и других сладкоежек :-P , чтобы он немного пропитался — он так вкуснее.
    Ирина приглашает Вас в гости и предлагает прочитать пост Что подарить ребенку на Новый год ? Подсказки Деду МорозуMy Profile

    [Ответить]

  6. Ольга

    Спасибо, Иришка! Очень вовремя, я теперь знаю чем порадую доченьку в её день рождения. Нам 08.01. четыре года исполняется.

    [Ответить]

    Ирина Ответил(а):

    @Ольга, пожалуйста. Главное, что не очень затратно по времени «приготовления».

    [Ответить]

  7. Галина

    Ирина, скоро дни рождения у внука и внучки, ищу чем их угостить вкусным. Все сладости вашего стола мне пришлись по вкусу, думаю и малышам моим понравятся. Спасибо!
    Галина приглашает Вас в гости и предлагает прочитать пост Овощной суп РецептMy Profile

    [Ответить]

    Ирина Ответил(а):

    Ой! Да на здоровье и радость детям. С наступающими праздниками!

    [Ответить]

  8. Ольга

    Ирина, спасибо за замечательные идеи, они обязательно пополнят копилку домашних рецептов моей семьи.

    [Ответить]

    Ирина Коваль Ответил(а):

    Оля, пользуйтесь на здоровье и радость деткам. :-)

    [Ответить]

  9. Людмила

    Оригинальные рецепты, понравятся не только детям, но и взрослым

    [Ответить]

  10. Nina

    Приготовила тортик из жареных коржей. Зять в восторге. :-D

    [Ответить]

    Ирина Коваль Ответил(а):

    Мои тоже чуть не подрались :-D , как только попробовали его.

    [Ответить]

  11. Александр

    Замечательные рецепты!!! Все коктейли супер!!!

    [Ответить]

  12. Виктория

    Какая прелесть. У меня у старшего как раз день рождение летом, когда много фруктов и ягод. Безумно понравилась идея фруктов на шпажках, обязательно летом деткам сделаю.

    [Ответить]

  13. Людмила

    Как здорово, что я попала на детский день рождения!!! Вкуснятина неимоверная, настроение поднялось как у малышки и захотелось все попробовать.  (L) (L) (L)

    [Ответить]

  14. Elena

    Замечательная красота и вкуснота.
    Ира, если Вы так устраиваете праздники для деток, Вы просто МАМА! 

    [Ответить]

    Ирина Коваль Ответил(а):

    Спасибо, Лена, за комплимент. Мама я в тройном размере. Так что кое-что умеем :D

    [Ответить]

  15. Елена

    Обалдеть, какой вкусный стол можно подарить маленьким обжоркам! Я тоже своему сыну старалась делать роскошный ДРождественский стол, чтоб было необычно, красиво и вкусно. Только возможностей таких и фруктов заморских не было.

    [Ответить]

  16. Nina

    У меня завтра зятю день варенья. :-) Ой, день рожденья! :-D А он у нас знатный сладкоежка. Вот завтра будет удивление! спасибо за такие удивительные идеи!!! (Y) (Y) (Y)

    [Ответить]

  17. Ylga (Галина)

    Не могла удержаться от комментария. Как все красиво, особенно кораблики из ананасов. Это очень важно, чтобы ребенок везде видел красоту. Ирина, Вы просто, молодец!

    [Ответить]

    Ирина Коваль Ответил(а):

    Детям действительно очень все понравилось. Они были в восторге. А как все это быстро съедается. Ведь красиво и из-за этого очень хочется побыстрее попробовать.

    [Ответить]

  18. Елена Картавцева

    Ух, сколько замечательных рецептов на день рождения малыша! (Y) О жареном торте я и не слышала никогда, а сколько фантазии по оформлению блюд…. Ирочка, спасибо за такую вкусную фантазию! (F) Сладкий стол удался на славу!
    Елена Картавцева приглашает Вас в гости и предлагает прочитать пост Хронический запор. Причины. ПрофилактикаMy Profile

    [Ответить]

    Ирина Коваль Ответил(а):

    Я сама торт первый раз жарила :) Не представляла, что получится. А получилась вкуснятина. Прям оторваться невозможно было.

    [Ответить]

  19. НАТАЛЬЯ

    Ирочка ! Привет !   МНЕ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛИСЬ рецепты детского стола- СПАСИБО !!!    К сожалению у нас сейчас нет маленьких  имениников  но они БУДУТ у моего внука Миши 2 или 3 (непомню ) годика  в июне  и в июле 6 лет у дочки моей подруги. Вроде всё. 
     
    ХОРОШО бы этот рецептик БЫЛ на твоём сайте ЛЕТОМ !!!   целую Натали Чернова.

    [Ответить]

    Ирина Коваль Ответил(а):

    Привет, Наташенька! Так рецепты никуда не денутся. Буду здесь на месте. Задашь в поиск и найдешь.

    [Ответить]

  20. Wladlena

    Обошла весь сайт, наконец-то нашла этот тортик! Вот и декабрь за окном, тортик нужно сделать дочке на День рождения! Спасибо Ирочка. :-)

    [Ответить]

    Ирина Коваль Ответил(а):

    Кушайте на здоровье и на радость!
    Поздравляю дочку с Днюхой :-) Желаю много радости, исполнения всех желаний! (F)

    [Ответить]

    Wladlena Ответил(а):

    Спасибо!!! От нас двоих! (L)

    [Ответить]

    Ирина Коваль Ответил(а):

    (K) (L)

    [Ответить]

  21. Алина

    хороший праздник для малышей может получиться. рецепты подходящие

    [Ответить]

    Ирина Коваль Ответил(а):

    Я старалась! :) Ведь дети должны всегда радоваться. Даже, когда едят.

    [Ответить]

  22. Марина Антонова

    Как все аппетитно расписано. Теперь мамам можно голову не ломать. Взял статью в закладки и в нужный момент все приготовил. Спасибо все очень вкучно и очень красиво.

    [Ответить]

    Ирина Коваль Ответил(а):

    Как раз для помощи мамочкам и создана статья. Сама обычно мучаюсь в раздумьях, что приготовить. На помощь приходят вот такие-же подборочки )))

    [Ответить]

  23. olgavoz

    Мне тоже фрукты больше понравились. Сладкое маленьким неполезно, а канапе или солнышки — красиво и празднично. Не так, как каждый день.

    [Ответить]

    Ирина Коваль Ответил(а):

    Раз в год можно немного и сладеньким побаловать ))) Тем более, приготовленным самой мамой — без химии и всяких там не полезных добавок.

    [Ответить]

  24. Зоя

    А мне понравилась нарезка из фруктов. Дети много не едят. А так удобно, взяли кусочек , съели и дальше играть побежали. Малышей же за столом долго не удержишь.

    [Ответить]

    Ирина Коваль Ответил(а):

    Это точно, не удержишь! Им нужен больше шведский стол )))

    [Ответить]

  25. Wladlena

    Ирочка такая вкуснятина, а  тортику не придётся ждать до Дня рождения, он у нас далеко, аж  в декабре, сделаю на выходнях, я думаю он получится по вкусу торта Наполеона, мы его очень любим. Спасибо, напишу когда приготовлю.

    [Ответить]

    Ирина Коваль Ответил(а):

    Можно и на выходные приготовить! Наполеон из слоеного теста, а тут получается как бисквит. Крем очень похож на крем с Наполеона.

    [Ответить]

  26. ирина

    Ира, все вышло очень красиво… У нас тоже на днях день рождения, так что рецептик жаренного торта пригодится. Спасибо

    [Ответить]

    Ирина Коваль Ответил(а):

    Рада, Ириш, что тебе пригодятся рецепты. А тортик обязательно попробуй. Мне таааак понравился. Я теперь его поклонница )))

    [Ответить]

  27. Анна Коцаба

    Очень классно все расписала, молодец! Стол просто супер!

    [Ответить]

    Ирина Коваль Ответил(а):

    Я старалась, Анют! )))

    [Ответить]

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

CommentLuv badge

Полетели наверх?!Полетели наверх?!